お取り寄せプリン

この「黄金のプリン」は“なめらかな”舌触りを実現するために純度の高い生クリームと素材を使用しています。完全に中まで加熱しておりますが、通常あるプリンと違ってゼラチンで固めたような硬さがないのでまさしくなめらかな食感と味わいが楽しめます。

北海道の中でも気候が温暖なことから、“北の湘南”と呼ばれる伊達市。この地で健康な牛を育て、その新鮮な生乳を使用したオリジナル製品が好評な「牧家」から、話題のスイーツが登場。牛乳やチーズ、飲むヨーグルトなどの人気商品に続き、見た目もかわいい「白いプリン」をお届けします！

空前の「プリンブーム」の中、北海道の菓子メーカーが道産の食材にこだわりぬいて創りあげた一品。 老若男女、誰もが喜ぶ和風絶品スイーツを是非ともご堪能下さい。

一つ一つ手作りの味。いちごジャムの実力をお試しあれ！ 『とちおとめ』は大粒で甘さもたっぷりなのが特徴。 もちろん、そのまま食べてもおいしいのですが、いちごの旨みを凝縮したジャムは格別なんです！ しかも、機械による大量生産ではなく、一つ一つ手作り！ さらに、丁寧に作られたジャムには、着色料や香料は使っておりません！なのに、色鮮やかで風味豊か♪

表面はカリカリした食感を生み出すために一つ一つ職人の手によってキャラメリゼを細工しております♪ この絶妙なキャラメリゼの加減にとことんこだわりました！あまり焦がしすぎると苦くなりすぎますし、焦がしが甘いと大人の苦味をかもし出すこともできません！ まさに職人技の絶妙のバランスなのです！

「牧家の白いプリン」はつまようじなどで穴を開けるとプルンと飛び出す、楽しいプリンです♪まんまる風船に入った姿は、まるで卵のようです。お皿の上に載せて、「プチッ」と開けていただきます。 開けた瞬間、丸い白いプリンがとび出します。見て面白く、割って楽しめ、食べて幸せプリンです。「もちもちっ」とした食感と、濃厚なミルク味が好評です。