チョコレート スイーツ ケーキ

ミ・キュイを作っているシェフは、 ベルギー・フランスでの１０年以上の修行を続け 帰国後、「日本中どこにもない、まったく新しいケーキ」を求めて 苦心を続けた末に、ミ・キュイを完成させました。 これまで食べたことのない、シンプルだけれども濃厚で、 チョコレートの風味が最大限に引き立った逸品となりました。

本場イタリア産の高級チーズマスカルポーネを贅沢に使用し、新鮮な卵で ふあふあのメレンゲを立てしっかりと合わせて作りました。大人の苦み漂う エスプレッソコーヒーをふわふわスポンジに馴染ませ、程よいアクセントを 付けました。トッピングにはボリュームたっぷりの手作り生チョコとココア パウダーで飾りつけ、ちょっと大人のケーキに仕上げた自信作です。

高知県からお届けする、当店新登場の「贅沢ザッハトルテ」。オーストリア・ウイーンを代表するチョコレートケーキとして有名ですが、この商品はジャージー生クリームを贅沢に使い、雪ヶ峰牧場ならではのザッハトルテに仕上げました。 濃厚なチョコレートがクセになる♪他店のものとは一味違う、雪ヶ峰牧場オリジナルの味わいをぜひ一度お試しください。

ホワイトデーのプレゼントに、そして自分用のためにもお取り寄せしたい、スティックタイプのガトーショコラ！　流氷がたどり着く興部町・ノースプレインファームの自信作です。自社製の発酵バターをたっぷり使った、まろやかな舌ざわりが抜群！　濃厚な味わいで、1本当たりの満足感が高い逸品です。

とろける口どけで、食べた人を魔法にかけちゃう人気ＮＯ1の生チョコ。風味も濃厚で男女問わずトリコになっちゃう美味しさ。チョコにうるさい女の子同士で食べても◎　上質な生クリームをたっぷり使い最高級のクーベルチュールチョコレート（カカオ分が35％以上、カカオバター31％以上）を使用しているので「カカオの香りとほんのりとした、ほろ苦さ」が魅力です♪

フォークを入れるとたっぷりとこぼれ落ちる香り豊かなバナナクリームと、チョコレート 風味のクレープがお口の中で絶妙なハーモニーを醸し出す、極上のミルクレープに仕上がりました♪チョコとバナナによる抜群のコンビネーションをお楽しみください。